月別アーカイブ: 2017年5月

5/19 FMヨコハマ「E-ne!〜good for you〜」

今日はFMヨコハマのリポーター、ホズミンこと穂積ユタカさんがお店にいらっしゃり、「E-ne!〜good for you〜」にてKIKUCHIをご紹介いただきました‼
地産地消のお店を探すなかで、神奈川の食材をメインとしているKIKUCHIに着目して下さったそうです。

中継前にシェフと簡単な打ち合わせはしたものの、料理は中継が始まる直前に提供して本番中に試食実況。中継5分間という短い時間の中で、スタジオのMCとやりとりをしながらお店の紹介や料理の感想を的確に伝える技術はお見事でした。
FMヨコハマさん、ホズミンさん、ありがとうございました!

皆様のご来店をお待ちしております。(ホール担当:石井)

5/13 ガトーショコラ

しっとりなめらかな口当たりで濃厚なガトーショコラは、甘さ控えめで上質なクリームとの相性が抜群の定番人気デザートです。
「ケーキ屋に勝る美味しさ」「頬が緩んでしまう」とこちらまで嬉しくなる感想を聞かせて下さったお客様や、着席と同時に「今日はガトーショコラありますか?」と毎回確認されるお客様もいらっしゃるほどです。
幸せなひと時をお過ごしいただけること間違いなし!のデザートです。

皆様のご来店をお待ちしております。(ホール担当:石井)

5/13 サクラエビのパスタ

今年も春漁のサクラエビのパスタが黒板メニューに並んでいます。豊かな香りと凝縮された旨味たっぷりのサクラエビが贅沢に使われて、色合いも美しい一皿です。
サクラエビの春漁は4月から6月上旬だそうです。旬の美味しさをお見逃しなく!

皆様のご来店をお待ちしております。(ホール担当:石井)

 

5/10 ルバーブのコンポートとヨーグルト

ルバーブの香り・酸味はコンポートにした甘みとのバランスが大変美味しく、クリーミーなヨーグルトとともに口のなかでとろける柔らかさです。
季節限定のデザートです。どうぞお見逃しなく!

皆様のご来店をお待ちしております。(ホール担当:石井)

 

5/3  さざえ炒めご飯


さざえの風味と食感、ガーリックとお醤油の香ばしさが最高に美味しい、KIKUCHI
一番人気のメニューです。
他のお店にはなかなかない珍しさとインパクトだけでなく、皆さん「とっても美味しかった!」と満足されて、さざえ炒めご飯は外せない!という常連のお客様もたくさんいらっしゃいます。

ゴールデンウィークも後半ですね。皆様のご来店をお待ちしております!
(ホール担当:石井)