月別アーカイブ: 2018年4月

4/25 ビーツドレッシング

 

 

美容や健康に良いとして酵素が注目されて久しいですが、シェフも改めて酵素に着目してビーツのドレッシングをご用意しました。野菜ドレッシングで野菜をいただくというヘルシーさだけでなく、まっ赤なドレッシングの彩りの美しさがテーブルを華やかにしてくれます。お楽しみに!
皆様のご来店をお待ちしております。(ホールスタッフ:石井)

 

4/19 たけのこローストとパンチェッタとチーズ

たけのこの風味と食感を存分にお楽しみいただけるボリュームのある一皿です。カリカリに焼いたパンチェッタとおろしたてのパルミジャーノにより、旨味とまろやかさが加わり飽きがきません。旬のたけのこを是非ご堪能下さい。皆様のご来店をお待ちしております。(ホールスタッフ:石井)

 

4/19 豆と野菜のサラダ


栄養価の高い豆とセロリ・イタリアンパセリ・きゅうりといった野菜で、彩りよくヘルシーに仕上げました。気温が高くなってきたこの時期、さっぱりと召し上がっていただけて、お勧めです。
皆様のご来店をお待ちしております。(ホールスタッフ:石井)