月別アーカイブ: 2018年11月

11/11 温野菜のラクレットチーズかけ

ハードタイプのラクレットチーズは加熱することにより、まろやかな味わいになります。チーズで隠れてしまいましたが、チーズの下には彩り豊かな三浦野菜が並びます。是非チーズが熱く溶けているうちに、野菜を絡めてお召し上がりください。野菜の甘みが際立ち、大変美味しいです。皆様のご来店をお待ちしております。(ホール担当:石井)

 

11/11 生ソーセージとブロッコリーのパスタ


ほぐしたイタリア産サルシッチャ(生ソーセージ)をくたくたに茹でたブロッコリーとあわせた、イタリアではポピュラーなパスタです。サルシッチャは日頃口にしているソーセージとは一線を画します!是非お試し下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。(ホール担当:石井)

 

 

11/11 黒トリュフのパスタ



イタリアより立派な黒トリュフを入荷しました!シェフの手におさまった写真をご覧いただくと、その大きさがよく分かると思います。
トリュフの芳醇な香りが行き渡ったクリームソースが平打麺のタリアテッレによくからみ、口いっぱいに広がるトリュフの香りをお楽しみいただけます。是非ご賞味ください!(ホール担当:石井)

 

11/9 わたりがにのピリ辛中華パスタ

定番メニューのわたりがにのパスタは、トマトクリームと中華の2種類をご用意しています。比較的好みが分かれないトマトクリームに対して、中華味は冒険的な部分があるかもしれませんが、こちらも是非一度召し上がってみて頂きたいお勧めのパスタです。
わたりがにの旨味が紹興酒、ゴマ油の香りによく馴染み、両方召し上がったことがあるお客様からは『違う美味しさ!』『中華味も美味しい!』と仰って頂きました。パスタに悩まれた時は是非候補にいれてみて下さい♪
皆様のご来店をお待ちしております。(ホールスタッフ:石井)

 

11/9 豆と野菜の煮込み

たっぷりの白インゲン豆、うずら豆、野菜をトマトピューレと肉の出汁で煮込んだ、ヘルシーで身体が暖まるひと皿です。ご家庭ではなかなか味わうことの出来ないコクをお楽しみ下さい!皆様のご来店をお待ちしております。(ホールスタッフ:石井)

 

11/2 カキフライ

カキ料理は常連のお客様が毎年楽しみにして下さっているメニューの1つで、今年も連日カキフライのご注文を頂いています。ふっくらジューシーなカキを、すっきりとした味わいの自家製タルタルソースでお楽しみ下さい!皆様のご来店をお待ちしております。(ホール担当:石井)